Pijaca Tojosu u Tokiju, postala je turistička atrakcija grada. Inače se veruje da ulov prve tune u godini donosi sreću. Restorani sušija izdvojili su 1,3 miliona dolara za tunu, kako bi usrećili svoje goste

„Želimo da ljudima ulepšamo dan hranom, odnosnom tunom koja će im ulepšati godinu”, rekao je Šinđi Nagao, direktor lanaca restorana.

Visoko cenjena tunjevina ulovljena na obali prefekture Aomori biće servirana u suši restoranu „Onodera“ sa Mišlenovom zvezdicom u prestižnom kvartu Ginza u Tokiju.

Rekordna cena za tunu postignuta je 2019. godine na aukciji u Tokiju. Tuna, teška 278 kilograma tada je prodata za 2,7 miliona evra.

Simptom/RTS