Ipak, prema mišljenju troje nutricionista, jedan orašasti plod izdvaja se po nutritivnom sastavu i zdravstvenim koristima.

Njihov izbor su bademi, koji sadrže kombinaciju biljnih proteina, vlakana, zdravih nezasićenih masti, vitamina E i magnezijuma. Upravo zbog tog sastava stručnjaci smatraju da su odličan saveznik zdravlja srca, sistema za varenje i regulacije šećera u krvi.

Jedna porcija badema od oko 28 grama sadrži približno šest grama proteina, 3,5 grama vlakana i skoro polovinu preporučenog dnevnog unosa vitamina E. Osim toga, obezbeđuje i značajnu količinu magnezijuma, minerala važnog za normalan rad mišića, krvni pritisak i metabolizam.

Kako prenosi Health, nutricionisti ističu da su bademi njihov prvi izbor jer objedinjuju visok nutritivni kvalitet, brojne zdravstvene koristi i lako se uklapaju u svakodnevnu ishranu. Dodaju da upravo kombinacija proteina, vlakana i zdravih masti doprinosi dužem osećaju sitosti.

Zašto su bademi toliko zdravi?
Stručnjaci navode da vlakna iz badema hrane korisne bakterije u crevima, čime doprinose zdravijem mikrobiomu i boljem varenju. Redovna konzumacija može pozitivno da utiče na funkciju digestivnog sistema.

Nezasićene masti i vitamin E, kojim bademi obiluju, povezani su sa manjim rizikom od razvoja srčanih bolesti. Vitamin E deluje kao snažan antioksidans koji štiti ćelije od oksidativnog stresa.

Magnezijum iz badema doprinosi održavanju normalnog krvnog pritiska i regulaciji nivoa glukoze u krvi, zbog čega je ovaj orašasti plod dobar izbor i za osobe koje vode računa o metaboličkom zdravlju.

Nutritivna vrednost badema
U porciji od 28 grama nalazi se:

164 kalorije
6 g proteina
6,1 g ugljenih hidrata
14,1 g masti
3,5 g vlakana
7,26 mg vitamina E (oko 48 odsto dnevnih potreba)
76,5 mg magnezijuma (oko 18 odsto dnevnih potreba)

Kako ih uvrstiti u ishranu?
Bademi su veoma praktični i mogu da se jedu kao užina ili da se dodaju različitim jelima. Nutricionisti preporučuju da ih:

dodate u ovsenu kašu ili jogurt,
ubacite u smuti,
pospete preko salata,
koristite umesto pinjola za pesto,
kombinujete sa voćem, sirom ili nekoliko kockica tamne čokolade kao zdrav međuobrok.

Iako su veoma zdravi, bademi su kalorična namirnica, pa je najbolje držati se umerenih porcija kako bi se iskoristile njihove prednosti bez preteranog unosa kalorija.

Simptom/NIN