Petak, 29. maj 2026.
potražite Simptom...

Zdravlje kroz ishranu: Paradajz salata i dragoceni nutritivni sastavi njenih priloga

Foto: Pixabay
Zdravlje 28. maj 2026. 20:20
Podeli:

Spoj svežeg povrća, limuna i maslinovog ulja daje pun ukus i pravo osveženje, dok nekoliko kapi soja sosa ovoj salati daje poseban šmek.

 

 

Sastojci:
2 krupna paradajza
1 veća glavica crvenog luka
1 zelena papričica po želji
sok od pola limuna
1 kašičica soli
2 kašike soja sosa
4 do 5 kašika maslinovog ulja
malo seckanog peršuna po želji

 

Pixabay

Priprema:
Paradajz operite i isecite na veće komade kako bi pustio što više soka tokom mešanja.

Crveni luk iseckajte na tanke kriške, posolite ga i kratko izgnječite rukama kako bi postao mekši i izgubio jačinu. Nakon toga ga ocedite.

Papričicu iseckajte na sitne kolutiće ili trakice, zavisno od toga koliko želite ljut ukus.

Srpska verzija Cezar salate zaludela gurmane: Hrskava, kremasta i gotova za tren
U činiji pomešajte paradajz, luk i papričicu. Prelijte limunovim sokom, soja sosom i maslinovim uljem, pa lagano sjedinite sve sastojke. Po želji dodajte i malo peršuna.

Ostavite salatu desetak minuta pre služenja kako bi se ukusi lepo spojili.

 

Simptom/UNA

Autorski tekstovi Simptoma podležu pravilima o navođenju izvora; tekst se može uz gorepomenuto u celini ili delovima preuzimati.
0 Komentara
Inline Feedbacks
View all comments
Copyright 2024