Poznata uputnica “doručak pojedite sami” je potpuna besmislica, kaže doktor Leo Bokerija.
-Kad se probudite, telo počinje da se privikava na radno stanje, a vi sednete za sto i pojedete tanjir pun mesa, korpu hleba i sve to zalijete sa čašom nekog napitka. Krenete na posao sa prepunjenim stomakom. Tada ste teški i sami sebi. Kada smo sarađivali sa Amerikancima, tada sam primetio da veliki hirurzi ujutru u najboljem slučaju popiju šoljicu kafe.
Tek u podne pojedu jedan sendvič i to zovu ručkom.
U večernjim satima dolazi kući, jede normalnu hranu, pliva u bazenu, čita i odmara”,  kaže dr Bokerija.

Smatra da bi doručak trebalo dati neprijatelju

“Znači, doručak dajte neprijatelju, ručajte oko podne i normalno večerajte ali ne u kasnim satima!
Na kraju prošetajte pred spavanje ili vežbajte. Po mom iskustvu ljudi koji tako žive – žive dugo i zdravo”,  zaključio je stručnjak.

Stav ruskog doktora potvrdilo je istraživanje naučnika Dejvida Levitskog na Kornel Univerzitetu. On je došao do saznanja da ljudi koji preskaču doručak za nekoliko nedelja znatno smršaju. A svoju teoriju je potvrdio i eksperimentom. Polovina učesnika je doručkovala, dok druga grupa nije. Osobe koje su preskakale doručak dnevno bi u organizam unosila 408 kalorija manje, nego one koje su redovno doručkovale.

Izvor:Worldhealth